Солод базовый ячменный Bindewald Мюних Munich 25 1кг

Качественный ячменный солод тёмного типа от немецкого производителя Bindewald. Производится традиционным способом с обжаркой, что придаёт ему насыщенный солодовый аромат с оттенками хлебной корки, орехов и карамели. Идеально подходит для варки пива с плотным вкусом и тёмным цветом.

Применение:
Мюнхенский лагер, бок, портер, дункель, тёмный эль и другие стили.

Основные характеристики:

• Тип: ячменный, базовый/специальный

• Цвет: 12–20 EBC

• Экстрактивность: ~80%

• Ферментативная активность: средняя

• Доля в засыпи: до 100%

• Страна происхождения: Германия

Преимущества:

• Усиливает тело пива

• Придаёт насыщенный цвет

• Обогащает солодовый вкус

• Легко комбинируется с другими видами солода