Дрожжи Lallemand 11г - 500г

Lallemand — известный производитель дрожжей для пивоварения, виноделия и других ферментированных напитков. Вот несколько популярных штаммов дрожжей Lallemand:

1. Lallemand Nottingham
   Английские элейные дрожжи, которые подходят для широкого спектра стилей пива, включая английские эли, портеры и стауты. Обеспечивают чистое и нейтральное брожение, позволяя раскрыться солодовому или хмелевому характеру.

2. Lallemand Windsor
   Дрожжи для английских элей, придающие пиву фруктовый характер с выраженными эфирами. Отлично подходят для таких стилей, как английский биттер, пейл-эль и браун-эль.

3. Lallemand Bry-97
   Американские дрожжи для элей, которые создают чистый и нейтральный вкус. Часто используются для стилей IPA и американского пейл-эля, так как помогают акцентировать вкус хмеля.

4. Lallemand Munich Classic
   Немецкие дрожжи для пшеничных элей (вайценов), которые придают пиву классические ароматы банана и гвоздики. Идеальны для традиционных баварских пшеничных сортов.

5. Lallemand Belle Saison
   Дрожжи для бельгийских стилей «сезон», которые выдерживают высокие температуры брожения. Придают пиву пряные и фруктовые ноты с сухим и освежающим послевкусием.

6. Lallemand LalBrew Voss Kveik
   Норвежские дрожжи типа Kveik, известные своим быстрым брожением и способностью работать при высоких температурах. Придают пиву цитрусовые и фруктовые ароматы.

7. Lallemand  LalBrew Koln
   Штамм дрожжей для производства колшей и лёгких лагеров, обеспечивающий чистый вкус с лёгкими фруктовыми и цветочными нотками, характерными для колша.

8. Lallemand  LalBrew New England
   Дрожжи для стиля New England IPA, создающие мягкий профиль с усиленной выработкой эфиров и терпенов, подчёркивающих фруктовые ароматы хмеля.

Эти штаммы Lallemand популярны за надёжность, чистоту брожения и способность создавать разнообразные стили пива с характерными ароматами и вкусами.