Дріжджі Lallemand 11г - 500г

Lallemand — ще один провідний виробник дріжджів для пивоваріння, виноробства та інших ферментованих напоїв. Вони пропонують широкий вибір штамів, відомих своєю якістю та продуктивністю. Ось деякі популярні штами дріжджів Lallemand:

1. Lallemand Nottingham
   Англійські елівські дріжджі, які підходять для широкого спектра стилів пива, зокрема англійських елів, портерів та стаутів. Цей штам забезпечує чисте, нейтральне бродіння, що дозволяє виділятися солодовим або хмільовим нотам.

2. Lallemand Windsor
   Дріжджі для елів англійського стилю, які надають фруктовий характер пиву з більшою кількістю ефірів. Ідеально підходять для таких стилів, як англійський біттер, пейл ель і браун ель.

3. Lallemand  Bry-97
   Американські дріжджі для елів, які створюють чистий та нейтральний смак, ідеально підходять для стилів типу IPA та американський пейл ель. Цей штам дуже популярний завдяки здатності акцентувати хміль.

4. Lallemand  Munich Classic
   Німецькі дріжджі для пшеничних елів (вайценів), що надають бананово-гвоздичні аромати. Підходять для традиційних баварських пшеничних стилів пива.

5. Lallemand Belle Saison
   Дріжджі для бельгійських сезонів, які витримують високі температури ферментації. Вони надають пиву класичний пряний і фруктовий профіль із сухим і освіжаючим фінішем.

6. Lallemand LalBrew Voss Kveik
   Це дріжджі норвезького типу (Kveik), які відомі швидким бродінням і здатністю ферментувати при високих температурах, що робить їх ідеальними для широкого спектра стилів пива. Надають цитрусові та фруктові аромати.

7. Lallemand LalBrew Koln
   Штам для виробництва колшів і легких лагеров. Дріжджі забезпечують чистий смак із легкими фруктовими та квітковими нотками, характерними для колшів.

8. Lallemand LalBrew New England
   Дріжджі для New England IPA, які забезпечують м'який профіль із підвищеним виділенням ефірів і терпенів, що підкреслює фруктові аромати від хмелю.

Ці штами Lallemand мають популярність через їх надійність, чистоту бродіння та здатність створювати різноманітні пивні стилі з характерними ароматами та смаками.