|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Хмель El Dorado урожая 2025 года — незаменимый ингредиент для создания современных ароматных сортов пива. Выращенный в уникальном климате штата Вашингтон под строгим контролем экспертов Haas, этот хмель аккумулирует в себе высокую концентрацию эфирных масел.
Главная фишка El Dorado — его яркий фруктовый букет, в котором доминируют ноты спелого арбуза, груши, ананаса и манго, плавно переходящие в узнаваемый сладковатый аромат фруктовых леденцов. В отличие от многих других высокоальфовых сортов, Эль Дорадо не дает резкой травиностости, сохраняя сочный, «д Juicy» характер.
Ароматический профиль:
-
Основные ноты: Тропические фрукты (ананас, манго), спелый арбуз, сладкая груша.
-
Фоновые нюансы: Косточковые фрукты (персик), легкие цитрусовые и характерный леденцовый тон (hard candy).
Для каких стилей пива подходит:
Благодаря балансу горечи и аромата (Alpha 12.3%), хмель идеален для:
-
New England IPA (NEIPA) и Hazy IPA
-
American IPA / Double IPA
-
American Pale Ale (APA)
-
Фруктовые эли и современные легкие лагеры
Технические характеристики:
-
Производитель: John I. Haas / Yakima (США)
-
Год урожая: 2025
-
Содержание альфа-кислот: 12.3%
-
Тип использования: Универсальный (для горечи, аромата и сухого охмеления)