|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Все сырье хранится в соответствии с нормами и стандартами в специальном помещении с температурой не выше и не менее 4 тепла!
!
Характеристика:
Хмель Каскад (Cascade) входит в число наиболее спросных американских сортов. Он содержит среднее количество а-кислоты. Этот сорт получил название от одноименных американских Каскадных гор, славящихся вулканическим происхождением. Вырастая в таких условиях, шишки получают свои ароматические особенности, которых не имеет ни один другой вид хмеля.
Свойства:
Относится к ароматическим хмелям. Каскад обладает пряным цитрусовым ароматом с оттенками грейпфрута. Хорошо подходит практически для любого Эля и Лагера, его использование особенно популярно в американских Элях. Использование: Подходит для таких стилей, как IPA, пейл элли, портеры, ячменное вино, блонд, крепкий эль, американское пшеничное, фруктовое пшеничное, амбер, красный и золотой элли. В принципе можно добавлять в любое пиво, в конце варки.