|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Clayton Hops NZ — только у нас в Украине!
Это Cryo-хмель, созданный по новейшей технологии Amplifire, с низким содержанием альфа-кислот и тройным ароматом. Его главным преимуществом является экономия при варке.
Хмель Motueka — это новозеландский сорт, известный своими уникальными ароматическими и вкусовыми характеристиками. Часто используется в пивоварении для создания различных стилей пива, особенно IPA, Pale Ale и Lager.
Основные характеристики:
- Аромат: Лайм, цедра лимона, тропические фрукты (включая маракую), цветочные и травяные ноты.
- Горечь: Мягкая и хорошо сбалансированная.
- Альфа-кислоты: 10.8%, что делает его универсальным как для ароматизации, так и для добавления горечи.
Применение:
- На горячем этапе: Используется для придания горечи или аромата, добавляя яркий цитрусовый характер.
- На холодном этапе (dry hopping): Усиливает тропические и цитрусовые ароматы.
Этот хмель идеально подходит для пивоваров, которые стремятся добавить в свои напитки свежесть и яркость тропических оттенков.