|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Происхождение: США (штат Орегон)
Тип: Ароматический хмель
Альфа-кислоты: 11–13%
Применение: Аромат и умеренная горечь
Описание вкуса и аромата:
Pacifica известен своим тонким цитрусовым и фруктовым профилем с нотками лимона, лайма и легкими тропическими акцентами. Аромат свежий и чистый, что делает его популярным среди крафтовых пивоваров для лёгких и ароматных сортов пива.
Особенности применения:
-
Отлично подходит для Pale Ale, IPA, светлых лагерей и белого пива.
-
Используется как ароматический хмель, но при необходимости может добавлять лёгкую горечь.
-
Придаёт пиву свежие цитрусовые и фруктовые ноты, подчёркивая ароматическую составляющую.
Рекомендации по использованию:
-
Добавлять в конце варки или при сухом охмелении для максимального аромата.
-
Можно сочетать с другими ароматическими хмелями для создания сложных фруктовых букетов.
Интересный факт:
Pacifica разработан специально для создания чистого фруктового аромата, который не подавляет базовые ноты пива, что делает его идеальным для современного крафтового пивоварения.