|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
YCH 702 Trial Extract - Citra (DynaBoost™)
YCH 702 Trial Extract, теперь известный как DynaBoost™, – это маслосодержащий хмелевой экстракт от компании Yakima Chief Hops (YCH), разработанный для улучшения ароматики пива и повышения эффективности на горячих стадиях варки.
Основные характеристики DynaBoost™:
-
Состав и производство:
Производится с использованием сверхкритической CO₂-экстракции, что позволяет сохранить сортовые ароматические свойства хмеля. -
Текучесть при комнатной температуре:
Одним из ключевых преимуществ является высокая текучесть при комнатной температуре, что упрощает дозировку и устраняет необходимость в подогреве перед использованием. -
Применение в вирпуле:
Предназначен для добавления в вирпул, усиливает интенсивность аромата пива и может заменить традиционные гранулы T-90 в соотношении 1 кг экстракта ≈ 10 кг гранул. -
Повышение выхода сусла:
DynaBoost™ снижает количество осадка, увеличивая выход сусла до 5%. -
Сортовое разнообразие:
Доступен в вариантах Citra®, Mosaic®, Simcoe®, Sabro® и Centennial. -
Упаковка и хранение:
Поставляется в HDPE-бутылках по 1 кг и 10 кг. Рекомендуемая температура хранения – ниже 5 °C.
Преимущества использования DynaBoost™:
✅ Экономия пространства и затрат – компактная упаковка и высокая концентрация активных веществ.
✅ Стабильный аромат – сохраняет сортовые нотки хмеля, аналогичные гранулам T-90.
✅ Удобство использования – простая дозировка без дополнительных подготовительных операций.