Маслосодержащий хмелевой экстракт Citra (DynaBoost™) 702 1л

YCH 702 Trial Extract - Citra (DynaBoost™)

YCH 702 Trial Extract, теперь известный как DynaBoost™, – это маслосодержащий хмелевой экстракт от компании Yakima Chief Hops (YCH), разработанный для улучшения ароматики пива и повышения эффективности на горячих стадиях варки.

Основные характеристики DynaBoost™:

• Состав и производство:
  Производится с использованием сверхкритической CO₂-экстракции, что позволяет сохранить сортовые ароматические свойства хмеля.

• Текучесть при комнатной температуре:
  Одним из ключевых преимуществ является высокая текучесть при комнатной температуре, что упрощает дозировку и устраняет необходимость в подогреве перед использованием.

• Применение в вирпуле:
  Предназначен для добавления в вирпул, усиливает интенсивность аромата пива и может заменить традиционные гранулы T-90 в соотношении 1 кг экстракта ≈ 10 кг гранул.

• Повышение выхода сусла:
  DynaBoost™ снижает количество осадка, увеличивая выход сусла до 5%.

• Сортовое разнообразие:
  Доступен в вариантах Citra®, Mosaic®, Simcoe®, Sabro® и Centennial.

• Упаковка и хранение:
  Поставляется в HDPE-бутылках по 1 кг и 10 кг. Рекомендуемая температура хранения – ниже 5 °C.

Преимущества использования DynaBoost™:

✅ Экономия пространства и затрат – компактная упаковка и высокая концентрация активных веществ.
✅ Стабильный аромат – сохраняет сортовые нотки хмеля, аналогичные гранулам T-90.
✅ Удобство использования – простая дозировка без дополнительных подготовительных операций.