Лагерні дріжджі Lallemand Diamond 11г.

Дріжджі Lallemand Diamond Lager — це професійні сухі дріжджі низового бродіння, ідеальні для варіння класичних лагерових сортів пива. Вони забезпечують чистий, нейтральний смаковий профіль, дозволяючи повністю розкрити аромат солоду та хмелю. Висока флокуляція, гарна збражуваність (77–83%) та стабільна робота при температурі 10–15°C роблять їх ідеальними для домашнього та комерційного пивоваріння.

Ключові переваги:

• Низове бродіння (Saccharomyces pastorianus)

• Висока флокуляція та стійкість до алкоголю до 13%

• Швидке зброджування — до 7 днів

• Нейтральний аромат, без фенольних нот (POF-)

• Універсальність використання

Підходить для стилів пива:
Мюнхенський Хеллес, Пільзнер, Віденський Лагер, Октоберфест, Шварцбір, Бок, Каліфорнійський Коммон та інші.

Ці дріжджі — надійний вибір для тих, хто прагне створити справжнє лагерне пиво з виразним, але чистим смаком.