|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
YCH 702 Trial Extract - Citra (DynaBoost™)
YCH 702 Trial Extract, тепер відомий як DynaBoost™, – це олієвмісний хмелевий екстракт від компанії Yakima Chief Hops (YCH), розроблений для покращення ароматики пива та підвищення ефективності на гарячих стадіях варіння.
Основні характеристики DynaBoost™:
-
Склад і виробництво:
Виготовляється за допомогою суперкритичної CO₂-екстракції, що дозволяє зберігати сорто́ві ароматичні властивості хмелю. -
Текучість при кімнатній температурі:
Одна з ключових переваг – висока текучість при кімнатній температурі, що полегшує дозування та усуває потребу в підігріві перед використанням. -
Застосування у вирпулі:
Призначений для додавання у вирпул, підсилює інтенсивність аромату пива та може замінити традиційні гранули T-90 у співвідношенні 1 кг екстракту ≈ 10 кг гранул. -
Підвищення виходу сусла:
DynaBoost™ зменшує кількість осаду, збільшуючи вихід сусла до 5%. -
Сортове різноманіття:
Доступний у варіантах Citra®, Mosaic®, Simcoe®, Sabro® і Centennial. -
Упаковка та зберігання:
Поставляється у пляшках з HDPE по 1 кг та 10 кг. Рекомендована температура зберігання – нижче 5 °C.
Переваги використання DynaBoost™:
✅ Економія простору та витрат – компактне пакування та висока концентрація активних речовин.
✅ Стабільний аромат – зберігає сортові нотки хмелю, аналогічні гранулам T-90.
✅ Зручність використання – легке дозування без додаткових підготовчих процедур.