|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Пивні дріжджі Fermentis Saflager S-23 – це одні з найпопулярніших лагерних дріжджів низового бродіння, розроблених німецьким інститутом. Вони ідеально підходять для приготування світлого та темного лагера, пільзнера, боків та інших сортів пива з чистим смаком та насиченим ароматом.
Характеристики Fermentis S-23:
-
Тип дріжджів: низове бродіння (Lager)
-
Температура бродіння: 9–15 °C (оптимально 12 °C)
-
Толерантність до алкоголю: до 9,5%
-
Флокуляція: середня
-
Ступінь зброджування: 82–84%
-
Форма: сухі дріжджі
-
Виробник: Fermentis (Франція)
-
Упаковка: вакуумний пакет
Переваги:
-
Чистий та м’який профіль бродіння
-
Підкреслюють смак солоду та аромат хмелю
-
Стабільний результат у кожній варці
-
Зручність зберігання та дозування
Fermentis S-23 – чудовий вибір як для домашнього пивоваріння, так і для крафтових пивоварень, що прагнуть отримати класичний лагер з м’яким смаком та професійною якістю.