Lallemand - лучшие цены на топовые дрожжи в Украине

Среди дрожжей Lallemand, наиболее популярные штаммы завоевали признание благодаря стабильности, универсальности и высокому качеству. Вот список самых популярных дрожжей, используемых в разных отраслях:

Для пивоварения:

1. Nottingham Ale Yeast

   • Универсальные элевые дрожжи.
   • Подходят для широкого спектра пивных стилей.
   • Высокая спиртоустойчивость (до 14%) и флокуляция.

2. LalBrew Diamond Lager

   • Штамм для производства лагеров.
   • Чистый профиль брожения, идеально подходит для светлых сортов пива.

3. LalBrew NovaLager

   • Инновационный штамм для лагеров, работающий при широком диапазоне температур.
   • Подходит для создания уникальных вкусов.

4. LalBrew London

   • Дрожжи для английских элей.
   • Обеспечивают мягкий и чистый вкус с тонкими фруктовыми нотами.

Для виноделия:

1. Lalvin EC-1118

   • Универсальные винные дрожжи.
   • Используются для производства игристых и тихих вин, сидров и других ферментированных напитков.

2. Lalvin ICV D47

   • Подходят для белых и розовых вин.
   • Придают цветочные и медовые ноты напиткам.

Для дистилляции:

1. DistilaMax RM

   • Устойчивы к высоким температурам.
   • Часто применяются для производства рома и других дистиллятов.

2. DistilaMax HT

   • Идеальны для производства спиртов при высоких температурах.
   • Подходят для тростниковых и зерновых браг.

Для безалкогольного и слабоалкогольного пива:

1. LalBrew LoNa
   • Специальный штамм, не сбраживающий мальтозу.
   • Используется для контроля уровня алкоголя в напитке.

Почему Lallemand?

Дрожжи Lallemand популярны благодаря:

• Надежности работы при разных условиях брожения.
• Широкому выбору штаммов для различных напитков.
• Постоянному качеству продукта.