|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Опис:
Солод Caramel Extra Light від німецького виробника Bindewald — це світлий карамельний солод із кольором близько 10 EBC. Він надає пиву м’який, солодкуватий смак із нотками меду, печива та легкого карамельного відтінку. Покращує піну та стабільність смаку.
Застосування:
Підходить для більшості стилів пива, зокрема світлого елю, лагеру, пільзнеру, блонд-елю та пшеничного пива.
Основні характеристики:
-
Тип: карамельний ячмінний солод
-
Колір: ~10 EBC
-
Внесення в засип: до 30%
-
Походження: Німеччина
Переваги:
-
Покращує повноту смаку
-
Надає золотистого кольору
-
Сприяє утворенню стабільної піни
-
Збалансовує гіркоту хмелю