|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Хміль Perle (Перле) від бренду Beerex — це перевірена часом європейська класика, яка є еталоном для створення традиційних німецьких та чеських стилів пива. Завдяки збалансованому вмісту альфа-кислот (7.1% у врожаї 2025 року), цей сорт є універсальним (dual-purpose) — він забезпечує пиву приємну, рівну гіркоту та благородний пряно-квітковий аромат.
Хміль Perle цінується за високу стійкість до окислення та стабільність профілю. Він надає суслу чистий хмелевий характер без зайвої терпкості. Зручне герметичне фасування 100 г у вакуумний пакет з бар'єрним шаром надійно захищає гранули від світла та кисню, зберігаючи свіжість урожаю 2025 року.
Ароматичний профіль:
-
Основні ноти: Помірні пряні (спеції) та витончені квіткові тони.
-
Фонові нюанси: Легкі нотки свіжої трави, дерева та ледве помітний м'ятний відтінок.
Для яких стилів пива підходить:
Завдяки своєму універсальному і чистому профілю Perle є базовим хмелем для:
-
German Pilsner (Німецький Пілснер) та Munich Lager
-
Hefe-Weizen (Німецьке пшеничне пиво) та Dunkelweizen
-
Kölsch (Кельш) та Altbier
-
Традиційні світлі та темні європейські елі
Технічні характеристики:
-
Бренд: Beerex
-
Сорт: Perle (Перле)
-
Рік врожаю: 2025
-
Вміст альфа-кислот: 7.1%
-
Вага: 100 г
-
Форма випуску: Гранули T-90
-
Тип використання: Універсальний (для гіркоти та аромату)