|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Походження: Нова Зеландія
Тип: Ароматичний хміль
Альфа-кислоти: 10%
Призначення: Аромат
Опис смаку та аромату:
Rekau від NZ Hops — це легкий ароматичний хміль з виразними фруктовими та трав’яними нотками. Він додає пиву свіжості та складності аромату, але не робить його гірким. У букеті можна відчути легкі цитрусові, тропічні та ягідні акценти. Ідеально підходить для крафтових лагеров, пілзнерів, елів і світлих елів.
Особливості застосування:
-
Використовується для аромату, особливо в кінці варки або при сухому охмелінні.
-
Надає пиву свіжі фруктові та трав’яні відтінки.
-
основна цінність — аромат.
Рекомендації по використанню:
-
Додавати в кінці варки або для сухого охмеління для максимального аромату.
-
Можна поєднувати з іншими ароматичними хмелями для створення складного фруктово-трав’яного букета.
Цікавинка:
Rekau від NZ Hops — це унікальний новозеландський ароматичний хміль, який дозволяє пивоварам створювати напої з яскравим, свіжим та фруктовим ароматом, що не пригнічує смак основи.